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			EL GRAN LIBRO DEL PESCADO: LA COCINA PRACTICA DEL PESCADO Y UNA COMPLETA ENCICLOPEDIA ILUSTRADA CON FOTOGRAFIAS DE COLOR Y GRAN PROFUSION DE DIBUJOS por TEUBNER, CHRISTIAN Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España EVEREST 1992; MADRID Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES MARINAS (1). Guardar en listas
			MANUAL PRACTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS por WALKER, KATE Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1997; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			TECNOLOGIA DE LA CARNE Y DE LOS PRODUCTOS CARNICOS por GIRARD, J. P Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 1991; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas

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