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INGENIERÍA, AUTOCONTROL Y AUDITORÍA DE LA HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA por
Edición: 1A ED. ; 2A REIMP.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: España MUNDI PRENSA 2002; MADRID
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1).

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