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	1.		MANUAL DEL PUESTO DE CANTINERO por SECRETARIA DE TURISMO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	2.		MANUAL DEL PUESTO DE COCINERO: PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 1 por SECRETARIA DE, TURISMO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	3.		MANUAL DEL PUESTO DE AYUDANTE DE COCINA por SECRETARIA DE, TURISMO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
	4.		MANUAL DE INGLES TECNICO HOTELERO por SECRETARIA DE, TURISMO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA 1993 Disponibilidad: No disponible:CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA: Retirado (1). Guardar en listas

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