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			PROCESOS DE TRANSPORTE Y OPERACIONES UNITARIAS por GEANKOPLIS, CHRISTIE J Edición: 3A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México CECSA 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			FUNDAMENTOS DE LA INGENIERIA DE ALIMENTOS por BATTY, J. CLAIR FOLKMAN, STEVEN L Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México CECSA 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (2). Guardar en listas
			MANUAL DE LABORATORIO DE INGENIERIA DE ALIMENTOS por BARBOSA-CANOVAS, GUSTAVO V BARLETTA, BLAS MA, LI Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 2000; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1). Guardar en listas
			INGENIERIA DE ALIMENTOS: OPERACIONES UNITARIAS Y PRACTICAS DE LABORATORIO por SHARMA, SHIR K MULVANEY, STEVEN J RIZVI, SYED S H Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México LIMUSA WILEY 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			METODOS EXPERIMENTALES EN LA INGENIERIA ALIMENTARIA por IBARZ RIBAS, ALBERTO Edición: 1A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España ACRIBIA 2000; ZARAGOZA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FACULTAD DE INGENIERIA MECANICA Y CIENCIAS DE LA PRODUCCION (1). Guardar en listas
			OPERACIONES UNITARIAS EN INGENIERIA QUIMICA por MCCABE, WARREN L HARRIOT, PETER SMITH, JULIAN C Edición: 7A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO ; México MCGRAW-HILL 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3)Signatura topográfica: 660.2842, ... Guardar en listas
			PROCESOS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS por CASP VANACLOCHA, ANA ABRIL REQUENA, JOSE Edición: 2A ED. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España MUNDI-PRENSA : A. MADRID VICENTE 2003; MADRID Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (3). Guardar en listas

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