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Handbook Of Seafood Quality, Safety And Health Applications Cesarettin Alasalvar; Fereidoon Shahidi; Kazuo Miyashita; Udaya Wanasundara por
Edición: 1A. ED.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Estados Unidos, IOWA CITY WILEY-BLACKWELL 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CENTRO DE INFORMACIÓN BIBLIOTECARIA (1).

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