TY  - BOOK
AU  - LELIEVELD, HUUB
AU  - GABRIC, DOMAGOJ
AU  - HOLAH, JOHN
TI  - HANDBOOK OF HYGIENE CONTROL IN THE FOOD INDUSTRY
SN  - 9780081001554
U1  - 664 
PY  - 2016///
CY  - Estados Unidos, CAMBRIDGE
PB  - WOODHEAD PUBLISHING
KW  - CONTAMINACION DE ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIA DE ALIMENTOS
KW  - SANIDAD ALIMENTARIA
ER  -