TY  - BOOK
AU  - CASP VANACLOCHA, ANA
TI  - TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL
SN  - 9788499588322
U1  - 664 
PY  - 2014///
CY  - España, MADRID
PB  - EDITORIAL SÍNTESIS S.A.
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ER  -