Aluko, Rotimi <br/><br/>
Functional foods and nutraceuticals 
Rotimi E. Aluko 
 - New York  SPRINGER  2012 
 - 155 p.  26 cm. 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781461434795 
<br/><br/><label>LCCN: </label>109307 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnología de Alimentos Alimentos Funcionales --Alimentos Nutracéuticos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664