Baker, Christopher G. J. <br/><br/>
Handbook of food factory design 
Christopher G. J. Baker 
 - New York  SPRINGER  2013 
 - 504 p.  ilustraciones  26 cm. 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781461474494 
<br/><br/><label>LCCN: </label>109287 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Diseño de fábricas de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02