TY  - BOOK
AU  - GALLEGO, JESÚS FELIPE
TI  - GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOTELES, BARES Y RESTAURANTES
SN  - 8428328056
U1  - 647.95 
PY  - 2002///
CY  - España
PB  - PARANINFO: THOMSON LEARNING
KW  - ALIMENTOS-ADMINISTRACION DE SERVICIOS
KW  - GESTION DE RESTAURANTES
ER  -