GALLEGO, JESÚS FELIPE <br/><br/>
GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOTELES, BARES Y RESTAURANTES 

 - 1A ED. 
 - España  PARANINFO: THOMSON LEARNING  2002 MADRID 
 - 705 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8428328056 
<br/><br/><label>LCCN: </label>102696 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS-ADMINISTRACION DE SERVICIOS<br/>GESTION DE RESTAURANTES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95