ALVAREZ, MARCELO LAS COCINAS ANDINAS EN EL PLATA: BIODIVERSIDAD, CULTURA Y GASTRONOMIA - 1A ED. - Argentina LA CRUJIA 2008 BUENOS AIRES - 308 ISBN: 9789876010450 LCCN: 90747 Subjects--Topical Terms: COCINA REGIONALGASTRONOMIA Dewey Class. No.: 641.5951