SANCHEZ PINEDA, MARIA TERESA <br/><br/>
PROCESOS DE ELABORACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 

 - 1A ED. 
 - Espaņa  AMV EDICIONES, MUNDI-PRENSA  2003 MADRID 
 - 518 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8484761290 
<br/><br/><label>LCCN: </label>84367 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONTROL DE CALIDAD<br/>EMBUTIDOS<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>INGENIERIA DE PROCESOS<br/>SEGURIDAD ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02