TY  - BOOK
AU  - FISHER, CAROLYN
AU  - SCOTT, THOMAS  R.
TI  - FLAVORES DE LOS ALIMENTOS
SN  - 8420009040
U1  - 664.5 
PY  - 2000///
CY  - España
PB  - ACRIBIA
KW  - ADITIVOS PARA ALIMENTOS
KW  - AROMATIZANTES
KW  - EVALUACION SENSORIAL
KW  - FLAVOR
KW  - SABORIZANTES
N1  - Consultar inv. 39733 en BIBTEC; Título Traducido: FOOD FLAVOURS. BIOLOGY AND CHEMISTRY
ER  -