TY - BOOK AU - WILEY, ROBERT C. TI - FRUTAS Y HORTALIZAS MINIMAMENTE PROCESADAS Y REFRIGERADAS SN - 8420008311 U1 - 664.852 PY - 1997/// CY - España PB - ACRIBIA KW - FRUTAS KW - FRUTAS EN CONSERVA KW - HORTALIZAS KW - REFRIGERACION N1 - Consultar inv. 39679, 39680 en BIBTEC; Título Traducido: MINIMALLY PROCESSED REFRIGERATED FRUITS & VEGETABLES ER -