RAHMAN, M. SHAFIUR <br/><br/>
MANUAL DE CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS 

 - S.E. 
 - España  ACRIBIA  2003 ZARAGOZA 
 - 863 
<br/><br/> Título Traducido: HANDBOOK OF FOOD PRESERVATION 
<br/><br/><label>ISBN: </label>842000989X 
<br/><br/><label>LCCN: </label>76372 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS<br/>INGENIERIA-MANUALES<br/>TECNICAS DE CONSERVACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028