TY - BOOK ED - INTERMEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP TI - PROCESAMIENTO DE CEREALES SN - 9972470213 U1 - 664 CY - LIMA KW - CEREALES KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA KW - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS N1 - LIBRO DE CONSULTA SOBRE TECNOLOGIAS APLICADAS AL CICLO ALIMENTARIO, 2 ER -