PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y VEGETALES 

 - 2A ED. 
 - LIMA Perú  ITDG  1998 
 - 74 
<br/><br/> LIBRO DE CONSULTAS SOBRE TECNOLOGIA APLICADAS AL SIGLO ALIMENTARIO, 1 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972470205 
<br/><br/><label>LCCN: </label>73753 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTAS<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTOS<br/>VEGETALES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664