JOSEP RAMON FUENTES I GASSO, JOAN RAMON HIDALGO I MOYA, RAMON J. MOLES I PLAZA <br/><br/>
LA SEGURIDAD DE LOS PRODUCTOS TRES PERSPECTIVAS DE ANALISIS 

 - 1A ED. 
 - BARCELONA Espaņa  ARIEL  2001 
 - 210 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8434440024 
<br/><br/><label>LCCN: </label>72759 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANALISIS DE ALIMENTOS<br/>CALIDAD AGROALIMENTARIA<br/>SEGURIDAD ALIMENTARIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>634.96