TY  - BOOK
AU  - PUIG DURÁN FRESCO, JORGE
TI  - INGENIERÍA, AUTOCONTROL Y AUDITORÍA DE LA  HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
SN  - 8471148048
U1  - 615.954 
PY  - 2002///
CY  - España
PB  - MUNDI PRENSA
KW  - ANALISIS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
KW  - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
KW  - INSPECCION DE ALIMENTOS
ER  -