PUIG DURÁN FRESCO, JORGE <br/><br/>
INGENIERÍA, AUTOCONTROL Y AUDITORÍA DE LA  HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 

 - 1A ED. ; 2A REIMP. 
 - España  MUNDI PRENSA  2002 MADRID 
 - 183 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8471148048 
<br/><br/><label>LCCN: </label>72751 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANALISIS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL<br/>HIGIENE DE LOS ALIMENTOS<br/>INSPECCION DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.954