TY  - BOOK
AU  - RICHARD COLES, DEREK MCDOWELL, MARK J. KIRWAN
TI  - MANUAL DEL ENVASADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
SN  - 8484761762
U1  - 664 
PY  - 2004///
CY  - España
PB  - MUNDI-PRENSA
KW  - ALIMENTOS EN CONSERVA
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - MICROORGANISMOS
ER  -