ROUDOT, ALAIN CLAUDE <br/><br/>
REOLOGIA Y ANALISIS DE LA TEXTURA DE LOS ALIMENTOS 

 - 1A ED. 
 - Espaņa  ACRIBIA  2004 ZARAGOZA 
 - 210 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420010383 
<br/><br/><label>LCCN: </label>72741 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS-ANALISIS<br/>ALIMENTOS-ANALISIS<br/>ALIMENTOS-ANALISIS<br/>REOLOGIA<br/>REOLOGIA<br/>REOLOGIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07