FARRAN, ANDREU
TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS DEL CESNID
- 1A ED.
- España MCGRAW-HILL 2004 MADRID
- 247
+ 1 CD ROM. TEXTO EN ESPAÑOL Y CATALAN. Título Traducido: TAULES DE COMPOSICIO D´ALIMENTS DEL CESNID
844860590X
67733
ALIMENTOS
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
NUTRICION HUMANA
VALOR NUTRITIVO
641.3