TY  - BOOK
AU  - BAMFORTH, CHARLES W.
TI  - ALIMENTOS, FERMENTACION Y MICROORGANISMOS
SN  - 9788420010885
U1  - 664.024 
PY  - 2007///
CY  - España
PB  - ACRIBIA
KW  - BEBIDAS ALCOHOLICAS-MICROBIOLOGIA
KW  - FERMENTACION
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - PRODUCTOS FERMENTADOS
ER  -