GALLEGO, JESÚS FELIPE MANUAL PRACTICO DE CAFETERIA Y BAR AMERICANO - 4A ED. - España PARANINFO S.A. 1982 MADRID - 347 ISBN: 8428312036 LCCN: 54594 Subjects--Topical Terms: BEBIDAS ALCOHOLICASCOCTELERIARESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.SERVICIOS DE RESTAURACION Dewey Class. No.: 642.56