TY  - BOOK
AU  - Cerra, Javier
TI  - Curso de servicios hoteleros : técnicas y organización 3 : Vinos, gestión de restaurante y cafetería
SN  - 8428318980
U1  - 642.56 
PY  - 1992///
CY  - Madrid
PB  - PARANINFO
KW  - Restaurantes, hoteles y servicios
KW  - Servicio al cliente
KW  - Servicios hoteleros
N1  - - Vinos; - Gestión de restaurante y cafetería
ER  -