TY - BOOK AU - VALLSMADELLA, JOSEP MARIA TI - TECNICAS DE MARKETING Y ESTRATEGIAS PARA RESTAURANTES SN - 8420533351 U1 - 658.15937 PY - 2002/// CY - EspaƱa PB - PEARSON HALL KW - PLAN DE MARKETING KW - RESTAURANTES, HOTELES Y SERVICIOS KW - TECNICAS DE MERCADEO KW - TURISMO-ADMINISTRACION ER -