MUŅOZ B., RICARDO A.
PRESERVACION DE ALIMENTOS POR IRRADIACION
- 1A ED.
- Ecuador ESCUELA POLITECNICA NACIONAL 1985 QUITO
- 363
Consultar INV. D-63014 en BIBTEC
54032
ALIMENTOS IRRADIADOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
IRRADIACION DE ALIMENTOS
RADIACION
RADIACTIVIDAD
664.0288