TEMAS EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS: FIBRA DIETETICA - 1A ED. - MEXICO México ALFAOMEGA 2002 - 286 CONSULTAR INV. D-63013 V.2 EN BIBTEC ISBN: 9701508394 LCCN: 54031 Subjects--Topical Terms: DIETA TERAPEUTICANUTRICION VEGETALREGIMEN ALIMENTARIOVALOR NUTRITIVO Dewey Class. No.: 664