TY - BOOK AU - DORAN, PAULINE M. TI - PRINCIPIOS DE INGENIERIA DE LOS BIOPROCESOS SN - 8420008532 U1 - 664.02 PY - 1998/// CY - España PB - ACRIBIA KW - BALANCE DE ENERGIA KW - BALANCE DE MATERIA KW - FLUJO DE FLUIDOS KW - INGENIERIA DE ALIMENTOS KW - PROCESOS TERMICOS N1 - Consultar D-24992 en BIBTEC; Título Traducido: BIOPROCESS ENGINEERING PRIPNCIPLES ER -