TY  - BOOK
AU  - BRODY, AARON  L.
TI  - ENVASADO DE ALIMENTOS EN ATMOSFERAS CONTROLADAS, MODIFICADAS Y A VACIO
U1  - 664.09 
PY  - 1996///
CY  - España
PB  - ACRIBIA
KW  - ATMOSFERA CONTROLADA
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - EMBALAJE
KW  - ENVASADO DE ALIMENTOS
N1  - CONSULTAR D-24995 EN BIBTEC; Título Traducido: CONTROLLED/MODIFIED ATMOSPHERE/VACUUM PACKAGING OF FOODS
ER  -