COX, PAT  M. <br/><br/>
ULTRACONGELACION DE ALIMENTOS:  GUIA DE LA TEORIA Y PRACTICA 

 - 1A ED. 
 - España  ACRIBIA  1987 ZARAGOZA 
 - 459 
<br/><br/> Consultar  inv. 39736, 39737, (D-24963 solicitud baja)  en BIBTEC  Título Traducido: DEEP FREEZING. A COMPREHENSIVE GUIDE TO ITS THEORY AND PRACTICE 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420006068 
<br/><br/><label>LCCN: </label>52834 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS CONGELADOS<br/>CONGELACION<br/>CONGELADORES<br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS<br/>ENVASADO DE ALIMENTOS<br/>FRUTAS CONGELADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02853