TY  - BOOK
AU  - CALAVERAS, JESUS
TI  - TRATADO DE PANIFICACION  Y BOLLERIA
SN  - 8487440770
U1  - 664.752 
PY  - 1996///
CY  - España
PB  - A. MADRID VICENTE : MUNDI-PRENSA
KW  - AMASADURA
KW  - CONTROL DE CALIDAD
KW  - PAN
KW  - PANIFICACION
KW  - PRODUCTOS DE PANADERIA
N1  - CONSULTAR D-24962, 39392 EN BIBTEC
ER  -