TY  - BOOK
AU  - HALL, GEORGE  M.
TI  - TECNOLOGIA DEL PROCESADO DE PESCADO
SN  - 8420009385
U1  - 664.945 
PY  - 2001///
CY  - España
PB  - ACRIBIA
KW  - CONSERVACION DEL PESCADO
KW  - CONTROL DE CALIDAD
KW  - ENLATADO
KW  - PESCADO CONGELADO
KW  - PRODUCTOS PESQUEROS
N1  - CONSULTAR D-24959 EN BIBTEC; Título Traducido: FISH PROCESSING TECHNOLOGY
ER  -