HALL, GEORGE  M. <br/><br/>
TECNOLOGIA DEL PROCESADO DE PESCADO 

 - 1A ED. 
 - España  ACRIBIA  2001 ZARAGOZA 
 - 305 
<br/><br/> CONSULTAR D-24959 EN BIBTEC.  Título Traducido: FISH PROCESSING TECHNOLOGY 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009385 
<br/><br/><label>LCCN: </label>52830 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACION DEL PESCADO<br/>CONTROL DE CALIDAD<br/>ENLATADO<br/>PESCADO CONGELADO<br/>PRODUCTOS PESQUEROS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.945