TY - BOOK ED - INTERNACIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL SPECIF TI - MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS : SU SIGNIFICADO Y MÉTODOS DE ENUMERACIÓN 1 SN - 8420009083 U1 - 576.163 PY - 2000/// CY - España PB - ACRIBIA KW - BACTERIAS KW - MEDIOS DE CULTIVO KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS KW - MICROORGANISMOS KW - TOXINAS N1 - Título Traducido: MICROORGANISMS IN FOODS 1 ER -