MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS :  SU SIGNIFICADO Y MÉTODOS DE ENUMERACIÓN 1 

 - 2A ED. 
 - España  ACRIBIA  2000 ZARAGOZA 
 - 439 
<br/><br/> Título Traducido: MICROORGANISMS IN FOODS 1 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009083 
<br/><br/><label>LCCN: </label>52828 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BACTERIAS<br/>MEDIOS DE CULTIVO<br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS<br/>MICROORGANISMOS<br/>TOXINAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163