TY  - BOOK
AU  - WALKER, KATE
TI  - MANUAL PRACTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS
SN  - 8420008400
U1  - 664.0286 
PY  - 1997///
CY  - España
PB  - ACRIBIA
KW  - AHUMADO
KW  - AHUMADORES
KW  - ELABORACION DE ALIMENTOS
KW  - SALMUERA
N1  - CONSULTAR D-24956 EN BIBTEC; Título Traducido: PRACTICAL FOOD SMOKING: A COMPREHENSIVE GUIDE
ER  -