WALKER, KATE <br/><br/>
MANUAL PRACTICO DEL AHUMADO DE LOS ALIMENTOS 

 - 1A ED. 
 - España  ACRIBIA  1997 ZARAGOZA 
 - 124 
<br/><br/> CONSULTAR D-24956 EN BIBTEC.  Título Traducido: PRACTICAL FOOD SMOKING: A COMPREHENSIVE GUIDE 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008400 
<br/><br/><label>LCCN: </label>52827 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AHUMADO<br/>AHUMADORES<br/>ELABORACION DE ALIMENTOS<br/>SALMUERA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.0286