BRAVO MARTÍNEZ, FRANCISCO
EL MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS : GUÍA PARA LA OBTENCIÓN DEL DISTINTIVO H
- 1A ED.
- MEXICO México LIMUSA 2002
- 115
9681863089
52825
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
EDUCACION SANITARIA
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
INTOXICACION ALIMENTARIA
LIMPIEZA
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