TY - BOOK AU - FOOTITT, R. J. TI - ENLATADO DE PESCADO Y CARNE SN - 8420008729 U1 - 664.942 PY - 1995/// CY - España PB - A. S. LEWIS KW - CONSERVACION DEL PESCADO KW - ENLATADO KW - PRODUCTOS ENLATADOS KW - TRATAMIENTO TERMICO N1 - CONSULTAR D-24947, 39520 EN BIBTEC; Título Traducido: THE CANNING OF FISH AND MEAT ER -