VALIENTE  BARDERAS, ANTONIO <br/><br/>
PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 

 - 2A ED. 
 - MEXICO México  LIMUSA  2001 
 - 309 
<br/><br/> EN CIBGZ-FIMCP D-30377, D-30650 C.2 D-30651 C.3 PARA ING- ALIM. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681852850 
<br/><br/><label>LCCN: </label>52655 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BALANCE DE ENERGIA<br/>BALANCE DE MATERIA<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>OPERACIONES UNITARIAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028