BELITZ, H D <br/><br/>
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS 

 - 1A ED. 
 - Espaņa  ACRIBIA  1992 S.L. 
 - 1087 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008354 
<br/><br/><label>LCCN: </label>49090 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AMINOACIDOS<br/>CONTAMINACION DE ALIMENTOS<br/>QUIMICA ALIMENTARIA<br/>VITAMINAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.300154