TY - BOOK AU - BARBOSA-CANOVAS, GUSTAVO V. TI - DESHIDRATACION DE ALIMENTOS SN - 8420009180 U1 - 636.084 PY - 2000/// CY - EspaƱa PB - ACRIBIA KW - ALIMENTOS KW - ALIMENTOS DESHIDRATADOS KW - LIOFILIZACION N1 - EN CIBGZ-FIMCP D-30392. D-65062-063 C.2/C.3 ER -