GARCIA GARIBAY, MARIANO BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA - 1A ED. - MEXICO México LIMUSA 2000 - 632 ISBN: 9681845226 LCCN: 49043 Subjects--Topical Terms: ADITIVOS PARA ALIMENTOSBIOTECNOLOGIAENZIMASINDUSTRIA ALIMENTARIAPROCESOS BIOTECNOLOGICOS Dewey Class. No.: 660.62