CRIANZA DE CUYES
- 1A ED.
- LIMA Perú INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACION AGRARIA 1993
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SE DESCRIBE LA IMPORTANCIA DE LA CUYECULTURA, CARACTERISTICAS DEL CUY, METODOS DE CRIANZA, ALIMENTACION, REPRODUCCION, MANEJO, MEJORAMIENTO Y SANIDAD. LA IMPORTANCIA DEL CUY ESTA EN SU RAPIDA CRIANZA, SU FACIL ALIMENTACION, EL VALOR NUTRITIVO DE SU CARN