TY  - BOOK
AU  - VANEGMOND PANNELL, DOROTHY
TI  - SCHOOL FOODSERVICE MANAGEMENT
SN  - 0442319592
U1  - 642.5 
PY  - 1990///
CY  - Estados Unidos
PB  - VAN NOSTRAND REINHOLD
KW  - MANEJO DE LOS ALIMENTOS
KW  - PLANIFICACION ALIMENTARIA
KW  - RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC
KW  - SERVICIOS ALIMENTARIOS
ER  -