CHARALAMBOUS, GEORGE <br/><br/>
QUALITY OF FOODS AND BEVERAGES: CHEMISTRY AND TECHNOLOGY 

 - S.E. 
 - Estados Unidos  ACADEMIA PRESS  1981 NEW YORK 
 - 443 
<br/><br/> CONSULTAR   INV.25245 V.1 EN BIBTEC 
<br/><br/><label>ISBN: </label>0121691012 
<br/><br/><label>LCCN: </label>45335 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ANALISIS DE ALIMENTOS<br/>AROMATIZANTES<br/>BEBIDAS<br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07