TY - BOOK AU - LEVIE, ALBERT TI - MEAT HANDBOOK SN - 0870553151 U1 - 664.92 PY - 1979/// CY - Estados Unidos PB - AVI KW - CARNE KW - CARNE DE CORDERO KW - CARNE DE TERNERA KW - INDUSTRIA DE LA CARNE KW - PRODUCTOS DE LA CARNE N1 - CONSULTAR inv.25242 EN BIBTEC ER -